Recette de goûter

Smoothie fraise-banane

Un smoothie fraise-banane au lait et au yaourt, sans cuisson, pour remplir 8 petits verres au goûter d'anniversaire.

8 partsPréparation 15 minSans cuissonFacileDès 3 ans

Illustration en feutrine : smoothie fraise-banane
Illustration

Les ingrédients

  • Fraises : 500 g
  • Bananes : 3
  • Lait : 400 ml
  • Yaourts nature : 250 g

Allergènes : lait.

Calculer pour mon groupe et faire la liste de courses

Les étapes

  1. Lave les fraises dans une passoire sous l'eau fraîche, puis laisse-les égoutter.
  2. Le père ou la mère retire les queues des fraises et coupe les plus grosses en deux avec un couteau.
  3. Épluche les bananes et casse leur chair en morceaux avec les mains dans un saladier.
  4. Le père ou la mère vérifie que le blender est débranché, puis y verse les fraises, les bananes, le lait et le yaourt.
  5. Le père ou la mère ferme le couvercle, branche le blender et mixe pendant 30 à 60 secondes, jusqu'à obtenir une texture homogène. Si nécessaire, il arrête et débranche l'appareil avant de racler les parois avec une spatule, puis referme et mixe de nouveau.
  6. Le père ou la mère débranche le blender et répartit le smoothie dans 8 petits verres. Sers immédiatement.

Ce que les enfants peuvent faire

  • Laver les fraises dans une passoire posée dans l'évier, sous un filet d'eau froide.
  • Éplucher les bananes et les casser en morceaux avec les mains dans un saladier.
  • Compter et disposer 8 gobelets sur la table.

Place le lait, le yaourt et les fraises au réfrigérateur à l'avance pour servir un smoothie frais sans ajouter de glaçons.

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