Recette de goûter
Smoothie fraise-banane
Un smoothie fraise-banane au lait et au yaourt, sans cuisson, pour remplir 8 petits verres au goûter d'anniversaire.
8 partsPréparation 15 minSans cuissonFacileDès 3 ans

Les ingrédients
- Fraises : 500 g
- Bananes : 3
- Lait : 400 ml
- Yaourts nature : 250 g
Allergènes : lait.
Les étapes
- Lave les fraises dans une passoire sous l'eau fraîche, puis laisse-les égoutter.
- Le père ou la mère retire les queues des fraises et coupe les plus grosses en deux avec un couteau.
- Épluche les bananes et casse leur chair en morceaux avec les mains dans un saladier.
- Le père ou la mère vérifie que le blender est débranché, puis y verse les fraises, les bananes, le lait et le yaourt.
- Le père ou la mère ferme le couvercle, branche le blender et mixe pendant 30 à 60 secondes, jusqu'à obtenir une texture homogène. Si nécessaire, il arrête et débranche l'appareil avant de racler les parois avec une spatule, puis referme et mixe de nouveau.
- Le père ou la mère débranche le blender et répartit le smoothie dans 8 petits verres. Sers immédiatement.
Ce que les enfants peuvent faire
- Laver les fraises dans une passoire posée dans l'évier, sous un filet d'eau froide.
- Éplucher les bananes et les casser en morceaux avec les mains dans un saladier.
- Compter et disposer 8 gobelets sur la table.
Place le lait, le yaourt et les fraises au réfrigérateur à l'avance pour servir un smoothie frais sans ajouter de glaçons.